https://www.tokyo-sports.co.jp/articles/-/401999
2026年9月5日

1分間格闘技「Breaking　Down」に出場経験がある料理人のこめおが5日、自身のYouTubeチャンネルを更新。「麻布十番納涼まつり」（8月22、23日）で提供された「冷やしかにラーメン」をめぐる食中毒事故について謝罪するとともに、改めて��使い回し�°^惑を否定した。

こめおは頭を丸め、黒色スーツに紺色のネクタイを着用し登場。「被害に遭われた皆様、ご家族の皆様、関係者の皆様。この度は多大なる苦痛とご迷惑をお掛けして大変申し訳ございませんでした」と深々と頭を下げて謝罪した。

　港区の調査結果によると男女78人が食中毒となり、「割烹こめを」が提供した冷やしかにラーメンを原因とするサルモネラ属菌による食中毒と断定された。その原因として注目されたのが、8月22日の「麻布十番祭りが雨で中止になり、700食余ってしまった」というポストだった。ここから「余った700食を翌日に使い回したのでは？」と疑念を生むことになってしまった。

　この疑惑について、こめおは「22日に余った商品を23日に使い回したという事実はありません」と否定。「700食は完成した冷やしかにラーメン700食を作り置きしていたという意味ではありませんでした。当初2日間で計1000食程度の販売を予定し、そのための準備を進めていました。22日に大雨の影響を受けました。22日に調理した冷やしかにラーメンは、当日中に廃棄しており、23日に提供した商品は23日に新たに調理したものです。今回の調査においても保健所へ同様の内容を回答しています」と説明した。

　一方で「これまでの発信では700食という数字が何を意味するのか。22日分の商品をどのように扱ったのかについて正確かつ十分に説明できておりませんでした。そのために誤解と不安を招く結果となりお詫び申し上げます」と混乱を招いたことを認め、謝罪した。

https://tokyo-sports.ismcdn.jp/mwimgs/4/4/1640w/img_44ca3e158712d02bba5dba4c951f2328153020.jpg http://jump5.ch/?https://tokyo-sports.ismcdn.jp/mwimgs/4/4/1640w/img_44ca3e158712d02bba5dba4c951f2328153020.jpg

180: カニラーメン食中毒でこめおが丸刈り謝罪 ��余った７００食�≠ﾉ言及「作り置きという意味ではありません」 [muffin★] (1002)

  1. 610 ID:HoXWTAde0
    >>541
    大腸菌ｗｗｗｗｗ
    汚すぎワロタｗｗｗｗｗ
  2. 612 ID:cqRX4H7Y0
    >>26
    知能が低くないと、人の御飯造る仕事なんか続かないよな
  3. 614 ID:G5Dhieko0
    >>597
    床に直置き
    おはぎの真ん中に5円玉が埋め込まれてる
  4. 617 ID:rPbVTZHM0
    >>606
    極短髪なら着帽しないって選択肢も
    無くはない
  5. 619 ID:Kayf9S5m0
    >>609
    麻布とかどセレブしかいないと思ってたが
    底辺が店出せるのか
  6. 623 ID:BvkXZL/V0
    このレベルだと食べても蟹の味なんかほとんどしないだろうし、ベチャベチャの汁の中に麺が入っていて味も良く分からない、臭いもしたんじゃないか
    >>541
    保健所に検便提出してない奴が当日従事した疑いもありそうだな
  7. 631 ID:N/9URO440
    >>560
    刺青や見た目で食べたいとは思わないな
  8. 633 ID:cqRX4H7Y0
    >>541
    なんか、肛門に綿棒でも挿し込んだのの検査結果だな(笑)

    アフリカレベルの衛生管理なんだな(笑)
  9. 638 ID:rPbVTZHM0
    >>615
    あったやん
    ほれ芸人の
    チョコプラが短髪から坊主てw
    バカにした反省ポーズ
  10. 641 ID:ehY/ZN3r0
    >>622
    ハゲ
  11. 645 ID:rPbVTZHM0
    >>626
    いやだからさ
    ホリエモンはこめおみたいな頓珍漢を
    矯正するために昔は何年も修行を要したと
    言ってたわけやからな、それが今の時代は
    バカを立て直す手段を社会が否定してるんやから修行のスタイルも変わるよねって話やん？
  12. 648 ID:rPbVTZHM0
    >>634
    千羽鶴なみに眉をひそめるわ
  13. 650 ID:rPbVTZHM0
    >>636
    一日目の方が割合が高いというデータもあるな
  14. 654 ID:Kayf9S5m0
    >>645
    矯正出来ないし
    修行で身につかないよ
    美味しんぼでも落ちたマグロを乗っけてきたじゃん
  15. 658 ID:/QoZIRR60
    >>259
    警察が捜査すれば分かるから
  16. 661 ID:vkEhNB4j0
    >>656
    謝罪時に責任は俺にあるって
    言ってきちゃう子だからね
    いくら足立区民でもね
  17. 663 ID:80QagNAX0
    >>541
    下痢原性大腸菌、黄色ブドウ球菌
    こっちは自然界や人間の皮膚に常にいるやつ。
    少量摂取では発症しない。

    こいつが増えるには常温で長時間放置しなきゃいけない。

    つまりやってたわけだ。
  18. 665 ID:V6t/ai1P0
    >>653
    たったそれだけのことで人を許せなくなるの？
    たしかに、そういう物言いされてイライラするのはわかるけど、「コイツ」とか相手を尊重していない態度はなんなの？
    あなたも所詮こめおと同じ人種なんじゃ。。。
    私には同じ低俗な人が争っているように見えない。もっと、相手の気持ちわかるといいよね。こめおさんもあなたも。ね？
  19. 673 ID:c+FjVRxw0
    >>142
    厨房で作る人が帽子被らないというのがワケわからんな
  20. 675 ID:cqRX4H7Y0
    >>656
    当たり前だぞ

    馬鹿同士、悪い頭殴り合ってるんだもの
  21. 678 ID:BeI2QHwI0
    >>541
    もはや手を洗わずに調理した奴が何人もいたまで考えられるレベルだな
  22. 680 ID:Kayf9S5m0
    >>669
    よく分からないよね
    爪切ってほんのちょっとだけ
    指詰めましたのかマシ
  23. 685 ID:i7l/wbDp0
    >>580
    丸刈りする意味ってなに?
  24. 689 ID:d9ZW5A6n0
    >>668
    病院入院してんのに
    後遺症ないわけないやろ
    てか何で必死なの？w
  25. 692 ID:cqRX4H7Y0
    >>679
    良くそんな甘い考えが出来るよな？
  26. 694 ID:3jYKZLkg0
    >>1
    こいつ頭の形変じゃね？病気か？
  27. 697 ID:cqRX4H7Y0
    >>696
    昔の言葉だけど、性根が腐ってるから何しても駄目
  28. 700 ID:vw3JmXa50
    >>371
    ワキ汗スプラッシュしてそう
  29. 705 ID:Xu7MsJcA0
    >>5
    指くらい詰めてもらわないと
  30. 709 ID:UjyBZCvN0
    >>2
    おめこは丸刈り
  31. 711 ID:gvTxvMuh0
    >>49
    バレたら休業するのは当たり前だろ
  32. 714 ID:gvTxvMuh0
    >>64
    食材じゃなくて豆乳スープと言われているな
  33. 716 ID:NXxxZA/b0
    >>708
    努力してることと杜撰な衛生管理で食中毒で苦しんでる人160人以上と何が関係あるんすか
  34. 719 ID:dUXeZfp40
    >>700
    腹にクリティカルヒットする
    良いダシが出てそう
  35. 721 ID:gvTxvMuh0
    >>77
    同じバケツに以前は鰻を入れてた疑惑もXで見たわ
    鰻を入れてたのを洗って今度はスープ用ってどうなの？
  36. 727 ID:cqRX4H7Y0
    >>721
    鰻のウンコも良い出汁になるじゃない

    足立区では(笑)
  37. 729 ID:rPbVTZHM0
    >>701
    ブランディングでいくらでも金になる時代
  38. 731 ID:dUXeZfp40
    >>726
    1発目の強盗障害の時点でゲームセットやがな
  39. 733 ID:30SsEuL+0
    >>720
    俺らこめおを追い込む事に挑戦してるんで、何者にもなれなかった奴はガタガタ言わずに黙っててもらっていいすか？w
  40. 736 ID:cqRX4H7Y0
    >>717
    しかし、ブレダンの馬鹿どもで『割烹』読める奴居るかなぁ？
  41. 738 ID:a3fSpk9m0
    >>720
    補償完了しないとドヤれないと思うw
  42. 742 ID:42ZI1AmU0
    >>720
    集団食中毒を出して営業停止をくらっても店をやりたいなら勝手にすればいい

    ただその店に行くかどうかも客の自由だろ
    ちゃんとしてる店は他にも沢山あるからそっちを応援する
  43. 744 ID:d9ZW5A6n0
    >>720
    補償金はいつまで完了すると明言してないからな
    まだ信用ならんよw
  44. 746 ID:30SsEuL+0
    >>736
    BDに出てるモブはわからんけど、





    海は読めないな確実にw
  45. 750 ID:gvTxvMuh0
    >>748
    お め こ
    コメコメウォー
    お お め こ
  46. 757 ID:30SsEuL+0
    >>741
    そ れ を わ ざ わ ざ 見 に く る 奴 w
  47. 761 ID:rPbVTZHM0
    >>737
    Xでなまえだけ出したが事件には触れてない
    自分が経営する店は閉じてない
    火の粉を怖がってるのはミエミエ
  48. 768 ID:mARUFw7f0
    >>1
    そんなことしなくていいから、店を継続するなら大掃除しろ。残っている食材を全部捨てろ。全員にきちんとしたところの衛生講習を受けさせろ。一人は調理師を入れろ。
    話はそれから。
  49. 770 ID:P1EbSP3v0
    >>756
    熱愛発覚した女性アイドルじゃないんだから罪を償って欲しいね
  50. 773 ID:RFFIuTyF0
    >>765
    食中毒知らないからそんなこと言える。

    地獄だぞ。
  51. 778 ID:mARUFw7f0
    >>1
    そんなことしなくていいから、店を継続するなら大掃除しろ。残っている食材を全部捨てろ。全員にきちんとしたところの衛生講習を受けさせろ。一人は調理師を入れろ。
    話はそれから。
  52. 780 ID:P1EbSP3v0
    >>767
    三國無双と同じ位に凄い事してるよね
  53. 782 ID:fcP0W/Fa0
    >>765
    真摯に謝ってる奴は坊主にしないんだわ
  54. 785 ID:+6HVMgk+0
    >>776
    夏なら出るだろ
  55. 788 ID:P1EbSP3v0
    >>786
    前世が食中毒の菌だった人達
  56. 792 ID:6s9fpD7Z0
    >>767
    重症誰もいないじゃん
    こうやってニュースになるから、俺もなんかそういう気がしてきた、で増えてるだけだと思う
    一切言い訳せず、真摯に対応してるこめおさんすごいとは思わん？
  57. 794 ID:6Ve+0uLG0
    >>774
    コイツラの上位の馬鹿の世界の風習の指千切るってどう？
  58. 796 ID:Gy4TOAMY0
    >>792
    補償は出来るの？
  59. 798 ID:fcP0W/Fa0
    >>792
    もうちょっと業者臭消さないとwそのカキコで金は貰えないよw
  60. 800 ID:6Ve+0uLG0
    >>792
    BDの世界の人？
  61. 802 ID:P1EbSP3v0
    >>792
    >>一切言い訳せず、真摯に対応してるこめおさんすごいとは思わん？

    お前は肯定ペンギンか？
  62. 809 ID:OoiO4XWG0
    >>776
    一般的な食中毒菌の繁殖
    AIによると
    30℃～40℃の環境では、わずか数時間で食中毒を引き起こす菌量（数十万～数百万個以上）に増殖します。
  63. 811 ID:fO05Fg3j0
    >>804
    重症じゃない
    南方しぇんぇいがやってた奴じゃん
  64. 814 ID:P1EbSP3v0
    >>810
    こめおPL法入ってると良いな
  65. 816 ID:OY70Qjoy0
    >>810
    お前こそかにラーメンの具にしてやろうか？
  66. 818 ID:6Ve+0uLG0
    >>810
    クソがラーメンに入ってたんだよ、腐れ馬鹿が！
  67. 820 ID:OoiO4XWG0
    >>797
    衛生管理の中でも初歩の手洗いと
    温度管理の問題やから
    加熱で誤魔化せてた業態と同列には語れない
    割烹店で夏場は冷製の前菜なんか有ったろうに前々から被害者居てもおかしくない
  68. 822 ID:Mhs+A5V10
    >>810
    別に調子に乗ってねーよ

    わざわざ不衛生な店選んで食いに行かないだけ
  69. 824 ID:OoiO4XWG0
    >>794
    触る指が減っても菌の増殖スピードには敵いませんぜ？
  70. 832 ID:fO05Fg3j0
    >>810
    弱いでしょ完全に
    1分しか保たないし
    言われた事を覚えて、言われた通り素直にやる
    何やるにしても、コレが大事
    教えてくれる人に敬意を持って
    期待に応える
    コレが最速の上達の秘訣
    保健所の人の言う事聞かないで
    勝手な事をやる、いつもコレだろ
    俺も底辺校で指導して大変だったわ
    言ってない事やるんだから
    バカほど、いやこうだ！って勝手な事やる
    ミクル君も知ってるのに使うんだからね
    格闘技指導者はみんなそれで頭抱える
    ボクシングなんか五千円軍団来まくるから
    困り果ててるんだから
  71. 836 ID:fcP0W/Fa0
    >>826
    廃業したら病気で苦しんだ人に補償が生き渡らないでしょ
  72. 838 ID:q2oe6Qd/0
    >>826
    大丈夫
    廃業は約束されている
  73. 842 ID:o+Tg/LVw0
    >>839
    ああカニのハサミとかけてんのか
    ふざけてんのか
  74. 850 ID:V8YwkpPl0
    >>836
    でもそれを理由として続けるのは無理だろうな。
    飲食業で食中毒だしたら保険入っていない限りは、自分の財産全て吐き出して補償に回さないと駄目ってのは食堂経営してる親戚も言ってた。
  75. 854 ID:BjRzcNCE0
    >>797
    民度の平均がこめおの中国では冷えた食べ物は食わない、冷やし中華は和食だ
  76. 857 ID:kkPKkoCB0
    >>1
    過去と今回の件、合わせて結局そういう人間だったってだけでしょ
    芯の部分で変われない人間なんだなとしか
  77. 861 ID:fO05Fg3j0
    >>845
    普通に考えたら保菌者から入って
    だいぶ置いてんだよね
    ここまでの汚水になるには相当に
  78. 863 ID:P4wkFyWT0
    >>371
    ワキとか顔とかポリポリかいてそう
  79. 865 ID:+jTH7t4Z0
    >>500
    初日に食った人も食中毒になってるから、使い回してたとしてもそれが原因ではないようよ
    初日から菌が入ってたw
  80. 867 ID:5NGbbmz/0
    >>560
    とうろもこしってどんなに煮込んだとこでカス残るだろ
  81. 870 ID:OY70Qjoy0
    >>827
    挑戦し続けてきたって、


    裏を返せば、ことごとく失敗してきたって事だからな？w
    普通の人はそこまで失敗しないんよ
    お前らみたいにチョロくないからなw
  82. 875 ID:Mhs+A5V10
    >>874
    だったらやれよ
  83. 877 ID:Ib/VW/og0
    >>20
    中朝鮮は謝ることを知らないしな
  84. 880 ID:KO0wIBb40
    >>5
    必要なのは謝罪したからには改善するという姿勢。
    それを被害者に認められなければ謝罪したことにはならないよな。
  85. 882 ID:n/fMVkuU0
    >>1
    あんまかわらんし

    コメメメメ！
  86. 884 ID:6Ve+0uLG0
    >>875
    なんで俺がやるんだよ

    BDクラスの馬鹿だなオマエ
  87. 889 ID:aDa5Dq5D0
    >>887
    当たり前だけど
    当日の食品は当日仕込みでやるなら
    出せる数少なくなる
    700だの500だの当日仕込めるわけねえもん
    そもそも通常店舗でこの数想定して仕込んでる店なんてない
  88. 893 ID:u6ozGb350
    >>890
    おまえらの毎朝の下痢はこれか７３１
  89. 897 ID:aDa5Dq5D0
    >>896
    言っとくが全然歴史的でもないよ
  90. 902 ID:yyB/epTY0
    >>900
    なんせ、イヌの検便した結果みたいだもんな(笑)
  91. 905 ID:aDa5Dq5D0
    >>901
    提供範囲が全く違うのでも食中毒は起きるわけで
    有名なのは雪印が1万オーバーやらかしてるわけで
    当然仕出しなんかで起きれば数はこれじゃ済まない
  92. 908 ID:/qrW6HPB0
    >>905
    あっごめん擁護派の方でしたか
    頑張って擁護してください
  93. 911 ID:aDa5Dq5D0
    >>908
    事実出されて擁護とは？
    むしろ俺のレス見れば擁護してるように見えないわけだが
    叩くのは構わないけど
    事実に反する叩きはアンチの工作がーと余計な擁護生むからやめなよ
  94. 915 ID:aDa5Dq5D0
    >>910
    デスマフィンは呼び方の割に
    食品からも摂取者からも食中毒を発生させる細菌の検出はゼロだったんだよな
    腐敗の可能性があるが
  95. 920 ID:fcP0W/Fa0
    >>906
    カレーやったら作り置きしてもヘーキヘーキやろ
    とか思ってそう
  96. 923 ID:aDa5Dq5D0
    >>920
    カレーといえばウェルシュ菌ってくらいヤバいんだが
    まあ流石に冷しカレーじゃなきゃ当たらないだろうが
  97. 928 ID:i8tMPcYO0
    >>921
    規模で言うと一昨年の500人超えがある
    https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/2271194
  98. 936 ID:Ibh5JEUg0
    >>933
    借入が無ければな
  99. 941 ID:u6ozGb350
    >>937
    カニを捨てるって！？

    そんな馬鹿な話しがあるか！

    当然明日出す

    死人が出てもだ

    結果↓
  100. 944 ID:u6ozGb350
    >>942
    死んでからが真の地獄

    地獄へようこそ

    さっさとしねよ

    ハゲ
  101. 949 ID:5y0ThT9H0
    >>905
    過去に仕出しで起きたの？数百人の被害者が
  102. 954 ID:j8e07YCs0
    >>949
    横からだけど例えば去年のデータだとこんな感じ
    https://www.sbc-web.com/info/column/20240625.php
    2025年（令和7年）全国の食中毒データの分析・傾向・総括
    患者数300名以上の事例は5事例あり、いずれもノロウイルス(1月愛知県769名：仕出し屋の弁当、2月兵庫県2,307名：仕出し屋の弁当、2月富山県307名：仕出し屋の弁当、2月岐阜県443名：飲食店の弁当、4月栃木県407名：仕出し屋の弁当)でした。また、患者数100名以上では、ノロウイルスで33事例、腸管出血性大腸菌2事例、ウエルシュ菌、腸炎ビブリオ、その他のウイルス、化学物質、不明で各1事例ずつありました。
  103. 959 ID:e7YoBlMr0
    >>951
    冷やしだからな
  104. 961 ID:hM542WYT0
    >>952
    もう100%無理
    食中毒って飲食店の一番やっちゃいけない事やっちゃったから
    味以前の問題でアウト
  105. 964 ID:W3GLhcHp0
    >>962
    自分を芸能人か何かと勘違いしてるんじゃね
    ラーメン屋の店主なんて丸刈りなの別に珍しくもないのに
  106. 970 ID:TkAoa4+20
    >>22
    目つきが悪いな
  107. 982 ID:MwUEpNa60
    >>977
    初日から食中毒を起こしてるから廃棄するしない以前の問題なんよ
  108. 986 ID:Q63HsCo60
    >>985
    普通食っちゃうだろうね
    購入した自分の判断も裏切れないから
  109. 988 ID:Cm47GNVH0
    >>923
    冷やしカレーうどんなら、隣でやってたんよ
    https://i.imgur.com/VSFu0fJ.jpeg
    https://i.imgur.com/FNoNdo4.jpeg
  110. 992 ID:ZB38KeMu0
    >>987
    だから作り置きと誤解する奴はいないって言ってんだが？作り置きってのは調理済みの事であって普通の人はそんな誤解はしない、下ごしらえは作り置きではなく仕込みであって作り置きとは違う
  111. 994 ID:zTSHS7TY0
    >>34
    それはわからんよな
    初日は祭り初日なだけであって
  112. 996 ID:o6Ts1YeU0
    >>980
    昭和40年の人間より衛生管理が未熟な人間がこのような発言をして自分を大きく見せて成功者になれちゃう今の時代ってやっぱ嫌な時代だわ


    ●800円のラーメンを食べた時のこめおのツイート

    まぁ800円のどこにでもあるラーメンって感じでした。

    ラーメンの概念がぶっ壊されるほどじゃなかったな。
    ラーメン好きが始めるラーメンって800円のラーメン食べて始めるから800円の味しかできないよね。
  113. 999 ID:QxAIbfAO0
    静かにしてりゃ良いのに